Paiva 56 Barricas

Proceso de Elaboración

El Paiva 56 Barricas se elabora a partir de la selección de uvas Tempranillo cuidadosamente recogidas. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y se envejece en barricas de roble durante 12 meses, adquiriendo profundidad y carácter.

Notas de Cata

• Vista: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas a frutas rojas maduras, con notas de vainilla y especias dulces.
• Boca: Elegante y bien equilibrado, con taninos suaves y un final persistente.

Maridaje

Perfecto para acompañar carnes rojas, cordero asado, y quesos curados. Ideal para cenas especiales o reuniones familiares.

Temperatura de Servicio

Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para disfrutar de todo su potencial aromático.

Conservación

Almacenar en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante entre 12°C y 16°C. Consumir preferentemente antes de los 5 años posteriores a su embotellado.

Preguntas Frecuentes relacionadas con este vino

¿Cuánto tiempo puede envejecer el Paiva 56 Barricas?

Este vino puede guardarse durante hasta 5 años.

¿Es un vino apto para veganos?

Sí, no se utilizan productos de origen animal en su producción.

¿Qué tipo de barrica se utiliza para su envejecimiento?

Se envejece en barricas de roble americano y francés.