Ron premium original de República Dominicana con un envejecimiento de más de 120 meses en barriles de roble americano. Es amplio, cálido y equilibrado, con una extraordinaria madera y unos aromas de fruta tropical madura, pasas e higos. Es el ron dominicano más galardonado por organismos internacionales, como demostró en 2018 con la medalla de oro de la San Francisco World Spirits Competition.
Maridaje
Ideal para disfrutar solo, con hielo o en cócteles sofisticados. Acompaña perfectamente postres a base de chocolate, frutas tropicales y quesos curados, realzando sus sabores y ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable.
Proceso de Elaboración
Elaborado a partir del jugo fresco de caña de azúcar dominicana, el ron se destila y posteriormente envejece en barricas de roble americano previamente utilizadas para bourbon. Este proceso de envejecimiento, que dura entre 8 y 10 años, le otorga su distintivo color ámbar y perfil aromático complejo.
Notas de Cata
- Vista: Color ámbar intenso con reflejos dorados.
- Nariz: Aromas de vainilla, caramelo, frutas tropicales y sutiles notas de madera tostada y tabaco.
- Boca: Sabor suave y equilibrado, con notas de caramelo, vainilla y especias, seguido de un final largo y persistente con toques de chocolate negro y frutos secos.
Temperatura de Servicio
Se recomienda servir a temperatura ambiente o ligeramente frío, entre 16 y 18 °C, para apreciar plenamente su complejidad aromática y sabor.
Conservación
Almacenar en un lugar fresco y oscuro, en posición vertical, lejos de la luz solar directa y fuentes de calor, para mantener intactas sus cualidades. Consumir preferiblemente dentro de los dos años siguientes a su compra.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre Ron Barceló Imperial y otros rones de la marca?
El Ron Barceló Imperial se distingue por su envejecimiento de hasta 10 años en barricas de roble americano, lo que le confiere una complejidad y suavidad superior en comparación con otras variedades de la marca.
¿Es apto para veganos?
Sí, el Ron Barceló Imperial no utiliza productos de origen animal en su elaboración, por lo que es apto para veganos.
¿Cómo influye el envejecimiento en barricas de roble americano en su sabor?
El envejecimiento en barricas de roble americano aporta al ron notas de vainilla, caramelo y madera tostada, enriqueciendo su perfil aromático y sabor.
¿Cuál es la mejor forma de disfrutar el Ron Barceló Imperial?
Se recomienda degustarlo solo o con hielo para apreciar plenamente sus matices, aunque también puede utilizarse en cócteles sofisticados.
¿Qué premios ha recibido el Ron Barceló Imperial?
El Ron Barceló Imperial ha sido galardonado en múltiples ocasiones, incluyendo la medalla de oro en la San Francisco World Spirits Competition en 2018.
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