Ficha técnica
- Tipo de whisky: Blended Scotch Whisky
- Región: Escocia
- Tipo de barrica: Mezcla envejecida en barricas de roble carbonizado
- Bodega: Johnnie Walker
- Volumen: 70 cl (o 75 cl dependiendo del mercado)
- Graduación alcohólica: 40%
Notas de cata
- Vista: Color ámbar profundo con destellos dorados.
- Nariz: Aromas intensos a humo de turba, con notas de vainilla, frutas maduras, y un toque de especias como pimienta y clavo.
- Boca: En boca es rico y complejo, con sabores ahumados que se entrelazan con notas de frutas secas, toques de caramelo, miel y una pizca de roble tostado. Final largo y persistente con un carácter ahumado y especiado.
Consumo y conservación
- Consumo: Se disfruta solo, con hielo o con una pizca de agua para abrir sus sabores. Es perfecto para aquellos que buscan un whisky con un perfil más ahumado y complejo.
- Conservación: Conservar en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz directa y con la botella bien cerrada para mantener sus propiedades.
¿Cómo se hace este whisky?
El Johnnie Walker Double Black Label se elabora combinando whiskies de malta y grano, especialmente seleccionados por sus notas ahumadas y potentes. Estos whiskies son envejecidos en barricas de roble carbonizado, lo que intensifica los sabores de humo y especias. El proceso de mezcla es supervisado cuidadosamente para crear un perfil robusto, oscuro y ahumado, diferenciándolo del clásico Black Label.
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