Proceso de Elaboración
El Brandy Torres 20 se destila de forma tradicional, con doble destilación en alambiques de cobre. Posteriormente, se somete a un largo proceso de envejecimiento de 20 años en barricas de roble Limousin, lo que aporta una profundidad única de sabores y aromas.
Notas de Cata
- Vista: De color ámbar oscuro con reflejos dorados.
- Nariz: Aromas complejos y profundos, con notas de frutas maduras como ciruelas pasas, higos y naranjas confitadas, junto con matices de vainilla, caramelo y especias como canela y nuez moscada.
- Boca: Suave y sedoso al paladar, con sabores de frutas maduras, caramelo y un toque de roble tostado. Final largo y persistente.
Maridaje
Este brandy es ideal para disfrutar solo, a temperatura ambiente o ligeramente calentado. También marida perfectamente con postres sofisticados como tartas de frutas, chocolates amargos o quesos curados.
Temperatura de Servicio
La temperatura ideal para servir el Brandy Torres 20 es de 18°C a 20°C, para resaltar su complejidad aromática y suavidad en boca.
Conservación
Se recomienda almacenar el brandy en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol, para mantener sus propiedades intactas. Aunque puede conservarse durante muchos años, su consumo ideal es dentro de los 2 a 5 años posteriores a la compra para disfrutar de todo su esplendor.
Preguntas Frecuentes
¿Qué diferencia al Brandy Torres 20 de otros brandis?
El Torres 20 destaca por su doble destilación y su envejecimiento prolongado en barricas de roble Limousin, lo que le confiere una complejidad y suavidad inigualables.
¿Se puede utilizar este brandy en coctelería?
Aunque es perfecto para disfrutar solo, el Torres 20 también se puede usar en cócteles sofisticados como el Brandy Alexander o Sidecar.
¿Cuál es el tiempo máximo que se puede almacenar este brandy?
Al estar embotellado, el brandy no mejora con el tiempo, por lo que se recomienda consumirlo dentro de los 2 a 5 años.
¿Qué uvas se utilizan en la elaboración del Brandy Torres 20?
Este brandy se elabora con uvas Parellada y Ugni Blanc, seleccionadas por su capacidad para crear destilados suaves y aromáticos.
¿Cuántos tipos de Torres Brandy hay?
Torres ofrece una gama diversa de brandis, incluyendo el Torres 10, Torres 15, Torres 20 y Torres Jaime I, cada uno con distintos niveles de envejecimiento y complejidad.
¿Es apto para veganos?
Sí, el Brandy Torres 20 es apto para veganos, ya que no utiliza productos de origen animal en su elaboración.
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