Proceso de Elaboración
Fermentado en barrica de roble, este vino combina la frescura de las uvas con las notas de vainilla y especias que aporta la madera.
Notas de Cata
- Vista: Amarillo pálido con destellos dorados.
- Nariz: Aromas a manzana, pera y vainilla.
- Boca: Equilibrado, con un final suave y persistente.
Maridaje
Acompaña a la perfección pescados, mariscos, arroces, quesos y verduras.
Temperatura de Servicio
Servir entre 10 y 12°C para resaltar sus aromas y frescura.
Conservación
Almacenar en un lugar fresco y oscuro. Consumir preferiblemente dentro de los próximos 2 años.
Preguntas Frecuentes
¿De qué está compuesto este vino?
Está elaborado con un 50% de Viura y un 50% de Chardonnay.
¿Es necesario decantarlo?
No, este vino no requiere decantación, pero se recomienda abrirlo unos minutos antes de servir.
¿Qué sabores aporta la fermentación en barrica?
Aporta sabores de vainilla, especias suaves y una textura más cremosa.
¿Cuál es el mejor maridaje?
Ideal con pescados, arroces y mariscos.
¿Cuánto tiempo se puede guardar?
Es recomendable consumirlo en los próximos 2 años para mantener sus propiedades frescas.
Valoraciones
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