LA GABRIELA ORO

Proceso de Elaboración

La Gabriela Oro se elabora siguiendo el método tradicional de crianza biológica bajo velo de flor en Sanlúcar de Barrameda, en botas de roble americano.

Notas de Cata

Maridaje

Perfecta para acompañar aperitivos, tapas, chacinas e ibéricos, mariscos y pescados.

Temperatura de Servicio

Servir entre 8 y 10°C para disfrutar al máximo de su frescura y aromas.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y oscuro, evitando la luz directa y cambios bruscos de temperatura.

Preguntas Frecuentes relacionadas con este vino

1. ¿Qué significa «en rama»?

Es un vino embotellado sin filtrar ni clarificar, manteniendo sus características más puras.

2. ¿Cuál es la diferencia entre una manzanilla y un fino?

La principal diferencia entre una manzanilla y un fino radica en su lugar de crianza. La manzanilla se cría exclusivamente en Sanlúcar de Barrameda, donde el clima y la proximidad al mar influyen en su perfil, haciéndola más fresca, ligera y con notas salinas características. En cambio, el fino se cría principalmente en Jerez y El Puerto de Santa María, y aunque ambos vinos siguen el método de crianza biológica bajo velo de flor, el fino tiende a ser menos salino y con un carácter más seco y directo.

3. ¿Se puede conservar abierta?

Se recomienda consumirla en pocos días una vez abierta, ya que pierde sus cualidades rápidamente.

4. ¿Por qué es tan salina esta manzanilla?

La influencia del clima y la crianza bajo velo de flor en Sanlúcar le confieren estas notas.

5. ¿Es adecuada para cocinar?

Sí, especialmente en platos con mariscos o pescados que resalten su carácter salino y seco.