CYAN DE MATARROMERA PRESTIGIO 2006

19,60 

 Este vino, elaborado con la uva Tinta de Toro, ha envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés, y otros 20 meses en botella. La cuidada selección de sus uvas, procedentes de viñedos de entre 60 y 90 años de antigüedad, garantiza la elegancia de este vino.

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Visual: En fase visual es rojo cereza oscuro muy intenso. Brillante y limpio. Fase Olfativa: En nariz tiene aroma potente de fruta negra madura casi confitada y finos toques de tostados del roble. Fase Gustativa: En boca es carnoso, con taninos presentes maduros y grasos. Perfecto ensamblaje fruta-barrica. Excelente expresión varietal de crianza, balsámicos, minerales y plantas aromáticas como tomillo y romero. Una excelente acidez le dota de una frescura que se agradece.

MARIDAJE

Carnes rojas, Quesos

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