FIGUERO VIÑAS VIEJAS 70CL

26,80 

Figuero elabora uno de sus vinos más especiales con el fruto de sus viñas más viejas, de más de 60 años de edad. En nariz se muestra tremendamente aromático, destacando sus notas especiadas y torrefactas sobre un fondo de fruta negra, y en boca denso y con una deliciosa textura aterciopelada. Elegante con mayúsculas

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Vista:
Capa alta, color picota intenso y profundo, con tonos muy vivos. Limpio y brillante, con lágrima densa.
Nariz:
Intensa y muy compleja, con gran persistencia de especias (semilla de cilantro, pimienta negra) y torrefactos (café y tabaco puro) sobre un fondo de fruta negra madura. Sutil y seductor.
Boca:
Densa, con textura aterciopelada y una gran frescura. En boca se potencian mucho más los aromas que percibimos en nariz. Muy persistente, elegante y de gran finura y vivacidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC. Se recomienda decantar.
Consumo:
Hasta 2036 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla, cocidos, arroces de carne, ‘risottos’, embutidos, legumbres y queso de cabra.

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