PAIVA BRUT RESERVA

13,96 

La vendimia es realizada a mano y en cajas de 20 kg. La uva entra en la prensa, para la extracción del mosto, totalmente entera. Se fermenta en pequeños depósitos y a bajas temperaturas.

Cava de color amarillo paja con fina e intensa burbuja. En nariz hay hierbas aromáticas, cítricos y frutos secos. Su boca es fresca e intensa, con gran equilibrio entre acidez y estructura, y un largo y agradable postgusto.

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