YLLERA 9 MESES 75 CL

5,80 

Un vino sabroso, bien domado, que no deja sentir aristas a su paso, persistente y largo.

Un vino muy elegante, fácil de beber, suave y armonioso.

Elaborado con una selección de las mejores uvas de un viñedo de entre 15 a 20 a ños.

Fermenta en acero inoxidable en presencia de hollejos durante unas 3 semanas con una temperatura controlada. Después pasa a barrica donde permanece 9 meses en crianza.

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Color rojo guinda con tonos violáceos y azulados en capa fina, signo de su juventud. Tienen una nariz fragante con diversidad de tonos frutales (frambuesa, arándanos y zarzamoras) y especiados (pimienta). También destaca un amable toque de vainilla y tostados, fruto de su paso por la barrica.

Boca amplia, larga y muy agradable.

Acompaña a carnes rojas y blancas, platos de pasta, verduras, barbacoas, embutidos y quesos de media duración.

MARIDAJE

Chacinas e Ibéricos, Guisos y legumbres, Quesos

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