Proceso de Elaboración del Barbadillo Frizzante
La vendimia se realiza de manera mecanizada entre mediados y finales de agosto. La fermentación se detiene en frío al alcanzar la graduación deseada, preservando los aromas y sabores naturales de la uva Moscatel.
Notas de Cata de Barbadillo VI
- Vista: Color amarillo pálido con burbujas finas.
- Nariz: Aromas de rosas, lichis, cítricos y uva Moscatel.
- Boca: Entrada ligeramente dulce, fresca y afrutada.
Maridaje
Ideal para acompañar quesos suaves, postres o como aperitivo.
Temperatura de Servicio
Servir entre 6ºC y 8ºC para disfrutar plenamente de su frescura y carácter frizzante.
Conservación
Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y fuentes de calor, para mantener sus cualidades intactas.
Preguntas Frecuentes
¿Qué lo hace diferente de otros vinos frizzantes?
Su elaboración a partir de uvas Moscatel y la detención de la fermentación en frío le confieren un perfil aromático más intenso y un dulzor equilibrado que lo distingue de otros vinos frizzantes.
¿Cuántas calorías tiene el Vino Frizzante Barbadillo Vi Cool?
Aproximadamente 70 kcal por cada 100 ml, lo que lo convierte en una opción ligera y refrescante.
¿Es una buena opción para personas que no suelen beber vino?
Por supuesto. Su baja graduación alcohólica y su carácter dulce y frizzante lo hacen accesible incluso para quienes no son habituales consumidores de vino.
¿Se puede usar en cócteles?
Sí, es una excelente base para cócteles ligeros y refrescantes. Mezcla con frutas frescas o siropes para crear bebidas únicas.
¿Qué diferencia hay entre un vino frizzante y un espumoso?
El vino frizzante tiene menos presión en la botella, lo que produce burbujas más suaves y ligeras en comparación con un espumoso tradicional como el cava o el champagne.
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