Color rojo guinda con tonos violáceos y azulados en capa fina, signo de su juventud. Tienen una nariz fragante con diversidad de tonos frutales (frambuesa, arándanos y zarzamoras) y especiados (pimienta). También destaca un amable toque de vainilla y tostados, fruto de su paso por la barrica.
Boca amplia, larga y muy agradable.
Acompaña a carnes rojas y blancas, platos de pasta, verduras, barbacoas, embutidos y quesos de media duración.
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